上富田町商工会青年部

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口熊野マラソンにて ご報告

2月3日、4日に行われた「第23回 紀州口熊野マラソン」に、今年も上富田町商工会青年部として出店しました。

出店商品は、カレー、ビール、熱燗、そして目玉は、青年部の井戸本農園さんのお米を使い、福すしさんプロデュースの「Newかみとん丼」です。「極太炙りチャーシュー」に「とろとろ温玉」、山椒がアクセントでクセになる味のどんぶりです。

更にかみとん丼購入先着50名様に「あら汁」もプレゼントというサプライズも準備しました。

当日チャーシューを炭火で焼き、バーナーで焦げ目をつけ、さらに炙り焼したことで、香ばしい匂いが会場に広がり、あっという間に行列ができました。

嬉しかったのが1度食べられた方が、「美味しかったのでもう一つ」「家族にも食べさせたいのでお土産に」と、その場でリピーターができ、さらに口コミでお客さんがお客さんを呼んでいったことです。

他にも「instagram・facebookを見てきました」と、SNSの事前告知を見て来てくださった方もいたり、見た目は男飯ですが女性にも人気だったり。「普段はどこで売ってるん」と聞いてくださる方もいらっしゃいました。

そういう嬉しい声に後押しされて、準備していた300食はあっという間に完売することができました。本当にありがとうございました。

2月25日(日)に開催される「第4回 南紀田辺UMEロードマラソン」では、今回のかみとん丼とはまたひと味違うかみとん丼を販売予定です。是非、そちらもお楽しみに(^_^)